Kuşburnu Marmelatı

KUŞBURNU MARMELATI (PERVEDE) NASIL YAPILIR?

Dağlardan toplanan kuşburnular temizlendikten ve yıkandıktan sonra pişirilir, sonrasında Kuşburnu Ezme Makinesi'nden geçirilerek çekirdeklerinden ve kabuklarından ayrıştırılır. Ayrıştırılan ve sulu kıvam da olan malzeme yavaş yavaş pişirilir ve içine...

17.1.2021143